活性炭是通过碳化和活化产生的多孔碳质物质

活性炭是碳化和活性炭质物质的多孔产物。它已经形成了孔结构，巨大的比表面积可以作为吸附剂催化剂和催化剂载体。认为活性炭是由石墨状微晶作为螺旋结构组成，但也认为活性炭是四面碳结构（Tetrahed ralCarbon Structure）。

活性炭是由这些石墨状微晶组成的多孔体..根据各种碳材料的试验，将其孔隙分为大孔中孔和微孔三种类型..这些空穴是活性炭吸附能力的来源..当温度上升到13ooc时，活性炭被加热，随着温度的升高，活性炭变得石墨化，无序的微晶逐渐变得整齐，当温度上升到2700‘C时，活性炭变得完全石墨化，其电导率也从半导体转变为良好的导体。可以看出活性炭是由石墨状微晶组成的。